Heiß es eigentlich kochen, wenn die Küche kalt bleibt?
… frage ich mich im Gespräch mit der Köchin Reika Wagner in Krems.
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LUST AUF NIEDERÖSTERREICH
Doppel-Effekt
Die Geschwister Anna und Laurenz Schöfmann mischen die Haugsdorfer Kellergasse auf. Mit zwei neuen Weinen und vielen Ideen fürs Weinviertel.
Wie sich die Welt im Wein spiegelt
Über Tradition, Sekt und einen Weinkeller, der noch in 500 Jahren stehen kann auf dem Weingut Schloss Gobelsburg
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Vom Streichen und vom Zupfen
Johannes Mayer baut Instrumente am Wagram. Genauer gesagt Geigen und Gitarren in Großriedenthal.
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„In 700 Metern musst du rechts abbiegen.“
Durchs Weinviertel in vier Stationen. Mit Josef Sodoma, Wirt und Weinkenner.
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„Kunst kommt bei mir immer von müssen.“
Was hat er nicht schon alles gemacht in seinem Leben. Die Konstante ist die Kunst. Und da ist Robert Petschinka in vielen Genres unterwegs.
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Die Bubbles am Kamp
Von Sortensekt bis PetNat: Das Kamptal ist das Mekka für Bubble Fans.
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Familien-Kracherl
Warum Mautern an der Donau ein gallisches Dorf ist und die Negers seit über 100 Jahren Kult-Getränke in Flaschen füllen.
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